依山依水恋淮阳
好品好位国典尚
《阳春面》
作者北京齐结存
之一淮阳>
淮阳膳啟阳春面,
汤口浓香竞非凡,
葱姜蒜末胡椒伴,
菜油大油煸香渊。
之二淮远>
面好还要汤口娇,
虾子增味必然俏,
天天吃来百不烦,
一人一碗喜眉稍。
之三淮品>
巧理细工狮子头,
配伍料理絲絲就。
鲜香脆爽倾心爱,
标配贞贞晏上收。
之四淮位>
位尚味儿清淡口,
不肥不廋应势头。
原汁原味应时节,
汤仙料当准火侯。
之五淮味>
霜天陌野众英凋,
惟有芦丛秀媚腰。
苇絮飞扬孤放艳,
红枫淮阳两相娇。
之六淮恋>
一江一水好源头,
一味一营竞风流。
一肴一格百姓爱,
一馐一馔国晏优。
之七淮果>
蚕豆萵笋绿色浓,
蔬园江河生昇萌。
广博大地品品硕,
典典秩序瓿瓿精。
之八淮典>
川鲁粤淮四系典,
开国一宴位味献。
色香味形器文彰,
渊源古今奇葩恋。
之九淮缘>
旅客经临言赞语,
游人路过佳声齐。
乡村四季佐餐美,
营养衡恒寿宁体。
之十淮昇>
唯一健康食为天,
鲜蔬季果四五缘。
味位营卫洁安俱,
适量理标双文献。